In zilele noastre se discuta foarte mult despre beneficiile pe care le ofera aronia pentru sanatate. De fapt, se pare ca aceste fructe mici, ce pot fi de culoare rosie, neagra sau mov, sunt la fel de benefice precum spirulina, avand o sumedenie de substante nutritive si un continut scazut de calorii.
Ce sunt fructele de aronia?
Boabele de aronia sunt niste fructe de padure de culoare neagra, rosie sau mov, dupa cum am mentionat deja, care cresc in arbusti, in zone mlastinoase. Originare din America de Nord, aceste fructe au inceput sa fie cultivate si in tarile europene incepand cu secolul al XX-lea.
Folosite in mod traditional de triburile de indieni americani pentru tratarea racelilor, fructele de aronia sunt astazi comercializate sub forma de sucuri si gemuri si sunt recomandate a fi consumate in mod frecvent datorita beneficiilor sale pentru sanatate.
Iata de ce este bine sa consumi cat mai des fructe de aronia (sau produse care au la baza acest ingredient):
Sunt bogate in nutrienti esentiali.
Fructele de aronia sunt bogate in carbohidrati, fibre si calciu. Mai exact, in 100 de grame de fructe de aronia se gasesc in jur de 83 de grame de carbohidrati, 25 de grame de fibre si 167 grame de calciu.
Au proprietati anti-cancer.
In cadrul unui studiu, mai multi cercetatori au verificat efectul extractelor de afine, struguri si fructelor de aronia asupra cancerului de colon. In urma studiului, cercetatorii au ajuns la concluzia ca extractul de fructe de aronia a avut cel mai puternic efect in inhibarea cresterii celulelor canceroase.
Sunt o sursa excelenta de antioxidanti.
Studiile arata ca fructele de aronia sunt bogate in polifenoli, un grup de compusi care se gasesc in plante si care sunt o sursa grozava de antioxidanti, chiar mai buna decat afinele.
Antioxidantii sunt compusi esentiali in lupta impotriva radicalilor liberi, acestia fiind niste molecule foarte reactive si instabile care ne deterioreaza celulele din corp si sunt legate de diferite boli si imbatranire.
Pot ajuta la prevenirea atacurilor de cord.
Exista mai multe alimente care ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare si, implicit, la reducerea riscului de atac de cord. Unul dintre ele sunt fructele de aronia. Conform studiilor, aceste fructe de padure, daca sunt consumate de trei ori pe saptamana, ajuta la scaderea colesterolului LDL (colesterolul rau) si a nivelului general de colesterol, putand astfel sa reduca riscul de boli cardiovasculare, de atac de cord si de accident vascular cerebral.
Au efecte anti-imbatranire.
In cele din urma, trebuie stiut ca fructele de aronia pot fi un aliat grozav impotriva imbatranirii. Se pare ca extractul de aronia poate combate stresul oxidativ legat de varsta si, datorita continutului sau bogat de enzime antioxidante, poate creste usor durata de viata.